Как распакетить стеклопакет видео: Замена однокамерного стеклопакета на двухкамерный

Содержание

Как снять штапики с пластикового окна? | Советы по безопасному съему

Пластиковые окна используются для остекления различных объектов – квартир, частных коттеджей, дачных домиков. При аккуратном обращении и правильном уходе они могут прослужить 20 лет и больше. Но в процессе эксплуатации возможны повреждения стеклопакета или других элементов. Зачастую владельцы жилья пытаются самостоятельно заменить стекло ил выполнить другие ремонтные работы. Для этого нужно знать, как снять штапики с пластикового окна и установить их обратно. Поможет в этом инструкция мастеров и видео с поэтапным выполнением процесса. Рассмотрим, как происходит снятие и установка штапика, более подробно.

Что представляет собой штапик?

Штапик – это деталь в виде узкой полосы с резиновым уплотнителем, выполненная из того же материала, что и оконный блок. Это может быть ПВХ, дерево, алюминий. Сейчас такие детали изготавливают из более практичного стеклокомпозита.

Планка удерживает стеклопакет в раме и придает конструкции завершенный, элегантный вид. Она может быть круглой, квадратной или фигурной, иметь разный размер в зависимости от конструкции окна.

Широкой планкой комплектуются, в основном, однокамерные пакеты, узкой – трехкамерные и больше. Кроме фиксации стекла, планка герметизирует место стыка элементов окна, предотвращает проникновение холодного воздуха, влаги, пыли и уличного шума. Таким образом, кроме фиксирующей и декоративной выполняет защитную функцию.

Как правильно снимать штапики с окон?

Демонтаж защитной планки производится, когда нужно заменить поврежденное стекло или стеклопакет, произошла разгерметизации и во внутренней камере появился конденсат. Операцию проводят при установке энергосберегающего или тонированного пакета, повреждении или пожелтении самого штапика, износе уплотнителя.

Перед тем как вытащить штапик из пластикового окна, готовят необходимые инструменты и пространство для работы:

освобождают пол или другую ровную и устойчивую поверхность для расположения стеклопакета;
поверхность застилаю картоном или чистой тканью;
если пакет планируется установить к стене, участки, которые будут опираться, изолируют.

Чтобы достать планку, потребуются такие инструменты:

узкий шпатель;
стамеска или отвертка шлицевого типа;
нож, чтобы отогнуть планку;
резиновый молоточек для демонтажа и монтажа;
резиновые перчатки;
измерительная рулетка;
карандаш или маркер, который не впитывается в пластик и хорошо смывается.

Рассмотрим основные этапы процедуры, как вынуть штапик из пластикового окна своими руками:

Все планки нумеруют в последовательности демонтажных операций.
В зазор, который находится в центральной части вертикального элемента, аккуратно вставляют шпатель и отгибают его. Если процесс идет туго, используют резиновый молоток.
После увеличения зазора планку захватывают рукой и извлекают из проема.
Такую же операцию повторяют с другими элементами, расположенными по бокам.
Указанным способом демонтируют верхние и нижние штапики. На этих участках демонтаж проводится легче.

Стеклопакет прочно зафиксирован герметиком, поэтому после завершения работ не выпадает из рамы. Далее раму готовят к установке новых комплектующих, тщательно очищают от загрязнений и остатков клея, промывают водой с моющим средством без абразива, остатки влаги удаляют мягкой тканью.

Монтаж детали

После монтажа нового стеклопакета защитные планки устанавливают назад с помощью подготовленного инструмента. Монтаж производится в такой последовательности:

Комплектующие хорошо промывают и просушивают, на уплотнительную резинку наносят силиконовое средства.
Аккуратно устанавливают в проем сначала верхний, потом нижний элемент. Планку вводят в паз до щелчка.
При проведении монтажных работ нужно соблюдать центр размещения так, чтобы расстояния кромок от углов было одинаковым.
Также монтируют боковые комплектующие, соблюдая нумерацию. Если потребуется, используют молоток для более плотной посадки.
Проверяют качество установки, не должно быть сдвигов по центральной оси. Если компонент установлен неровно, его снимают и производят правильный монтаж

Как распакетить пластиковое окно своими руками

Главная » Остекление » Как вынуть стеклопакет из пластикового окна своими руками — причины демонтажа, частые ошибки

Причины демонтажа стеклопакета из окна могут быть различными, важно сделать это правильно и без ошибок. Избежать их поможет следование несложным правилам.

Содержание

Причины необходимости демонтажа стеклопакета

Основная причина необходимости замены стеклопакета – это сколы, трещины или даже утрата целостности стекла, чаще всего в результате ударов. Повреждения могут возникнуть и в ходе ремонта. Также демонтаж может производиться при неграмотной установке стеклопакетов и их разгерметизации. В некоторых местностях окна могут подвергаться действию песчаных бурь, и это природное явление повреждает стекло из-за абразивных свойств. Что правда, в таких районах чаще всего используют закаленное наружное стекло.

Важно! Существуют и другие способы, позволяющие узнать наличие разгерметизации окон. В зимнее время после морозов это может быть образование конденсата, как правило, в нижней части стеклопакетов.

В некоторых случаях это может быть даже лед, а не вода. В таком случае показан демонтаж стеклопакетов и устранение разгерметизации. Однокамерные окна обычно не используются для жилых помещений, в таком случае необходима замена стеклопакетов на ситуационный тип.

Резюмируя, окно, которое начало «потеть» с наступлением холодов, скорее всего, требует замены стеклопакета из-за утраты герметичности. Также это приводит к накоплению грязи и пыли вместе с конденсатом внутри стеклопакета, что в конечном итоге уменьшит светопропускную способность окон, позволит получать жильцам меньше света.

Наконец, существуют причины, по которым требуется демонтаж стеклопакета, не зависящие от качества сборки окна. Это может быть усадка здания. Чаще всего это происходит с домами из деревянного бруса. Но и многоэтажные монолитные строения могут привести к порче окна, если расстояние между оконной рамой и стеной заполнялось, например, цементом. Между окном и стеной обязательно должен быть демпферный шов.

Если визуально части окна кажутся неровно установленными, то вполне можно говорить о некачественной сборке и установке, которые приведут к запотеванию окна. К этому же эффекту может приводить ненадлежащая эксплуатация. Не стоит слишком сильно хлопать окном.

Если по какой-либо причине окно закрылось с непривычным ходом, то стоит открыть и еще раз закрыть его. В противном случае возможно выгибание створки, и проблему придется решать уже установкой внутреннего замка. Некачественная фурнитура также может приводить к запотеванию. Поэтому до замены стеклопакета так важно выявить настоящую причину запотевания.

Можно ли снять стеклопакет с пластикового окна самостоятельно

Теоретически это возможно, если представлять себе схему, а также основные этапы работы. Если демонтаж стеклопакетов производится впервые, то лучше делать это вдвоем. Прежде чем заниматься этим, необходимо изучить составные части окна:

стеклопакет
рама
створка
фурнитура

Фурнитура – оконная ручка, при помощи которой оно распахивается, закрывается или переводится в режим проветривания форточкой. Но также к фурнитуре могут относиться внутренние замки, которые устанавливаются со стороны помещения на раму. Они обычно выглядят как металлические части, позволяющие закрывать окна без щелей. Внутренние замки могут устанавливаться уже после монтажа окон, если возникнет подобная необходимость.

Рама – это неподвижная часть окна, которую производят из армированного полимерного профиля или дерева. Створка – это открывающаяся, подвижная часть окна. Стеклопакет – это стекла или одно стекло, которое подлежит демонтажу или замене в случае необходимости. По краям створки располагается резиновый уплотнитель, позволяющий закрывать створку без щели. Также в пазах у створки можно найти закрывающий и открывающий механизм в виде металлической планки – если он пришел в негодность, то окно не открывается или не закрывается с первой попытки.

Как снять стеклопакет своими руками

При демонтаже стеклопакета необходимо быть готовым к тому, что вес стеклопакета немаленький. Стоит заранее подготовить пространство для укладки снятого стеклопакета. Кроме того, края могут быть острыми, работу необходимо производить в перчатках.

Демонтаж одного из стекол

Демонтаж стекла проводят у закрытого окна, соблюдая рекомендации. Иногда требуется вытащить всего одно стекло из окна. Для этого по привычной схеме выполняют демонтаж всего стеклопакета, предварительно вынимая штапики при помощи шпателя по очереди.

Совет! Самостоятельно разобрать стеклопакет в домашних условиях сложно, проще доверить эту работу специалистам, передав им стеклопакет. Там его при необходимости почистят и заменят одно из стекол.

ПВХ окна

Для начала закрывают окно, затем берут узкий и небольшой металлический шпатель. Его вставляют в щель между рамой и боковым штапиком. После шпатель проворачивают, чтобы можно было взять руками деталь и вытащить ее. Порядок выемки штапиков:

нижний
боковой
верхний

Одной рукой держат блок, в то время как створку открывают и фиксируют. После чего одной рукой надавливают на стеклопакет с наружной стороны, делают это в верхней части стеклопакета. Далее необходимо самому перехватить вышедший стеклопакет за края или же привлечь для этого еще одни руки, и вынуть его.

Стеклопакет сразу же убирают, заворачивая в мягкую ткань, чтобы ненароком не наступить на него или не смахнуть рукой. Также при выемке штапиков можно перепутать их, для чего рекомендуется делать пометки на них карандашом.

Важно! В любом случае если окно больших размеров, лучше производить демонтаж с напарником даже при наличии опыта.

В деревянной конструкции

Сами по себе стеклопакеты в современных деревянных евроокнах те же, что и в пластиковых аналогах. Различие кроется лишь в последовательности действий во время демонтажа. Необходимо понимать, что штапик крепится к деревянному окну иным способом, и для этого требуются силикон и гвозди. Поэтому и процесс демонтажа стеклопакета становится более трудоемким. Для начала и с внешней, и с внутренней стороны окна по всему периметру срезают герметик-силикон. Иногда сделать это сложно, ввиду того, что не все створки окон открываются, а речь идет не о первом этаже.

В самом крайнем случае мастера принимают решение разбить изнутри заменяемый стеклопакет, и через образовавшуюся дыру производить срезку силикона снаружи. Далее вытаскивают маленькие гвозди, которые держат штапики. Задача сделать это максимально бережно для дерева, чтобы не повредить раму. Это действительно важно, ведь не все рамы производятся из прочных сортов древесины вроде дуба, и риск трещин в дереве возрастает. Если есть какие-либо сомнения, лучше перепоручить эту работу специалистам.

Как замерить стеклопакет не снимая штапиков

Чтобы изготовить новый стеклопакет, необходимо произвести замеры старого. Но вовсе не обязательно с этими целями заранее вынимать штапики и старый стеклопакет таким способом. Для этого существуют формулы расчета.

В формуле замеров первым ставят толщину первого стекла, затем толщину дистанционной рамки в миллиметрах, а после снова толщину второго стекла. Как правило, и внешнее, и наружное стекло выпускается в стеклопакетах одной толщины, но возможны и эксклюзивные случаи. СПД обозначает двухкамерный стеклопакет, а СПО, соответственно – одинарный, который в жилых помещениях используется сравнительно редко.

Обычно применяется полированное стекло высшего качества флоат, которое маркируется как М1. Если обнаружены другие маркировки – М2 или М3, то речь идет о стеклах низкого качества, которые также почти не используются для монтажа в жилых помещениях. Br – бронированное стекло, А – самоочищающееся, AMF – самоочищающееся многофункциональное.

Частые ошибки

Наиболее частая ошибка – отсутствие подготовки к работам. С подоконника необходимо убрать все, а также из той части комнаты, которая примыкает к окну. В противном случае возможен бой стекла и порча предметов, находившихся в этой части комнаты. Другая ошибка – отсутствие заранее подготовленного места для укладки вытащенного стеклопакета. Стеклопакет, который подлежит дальнейшей транспортировке, необходимо заворачивать в мягкую ткань. Также для транспортировки можно использовать одеяло, при этом в багажнике авто не должны находиться другие предметы.

Советы специалистов по демонтажу стеклопакета

Специалисты советуют держать под рукой пленку, которой можно будет заклеить окно, на случай, если доведется увозить стеклопакет для разборки. Также не стоит выполнять демонтаж окон в одиночку, тем более что у больших окон обычно тяжелые стеклопакеты. Обувь должна быть устойчивой и удобной, необходимо приготовить перчатки.

Прежде чем принимать решение о демонтаже стеклопакета, необходимо убедиться, что это необходимая мера, которая исправит существующее положение дел. После необходимо разбирать окно в строго определенном порядке. Это по силам одному человеку, имеющему некоторый опыт, но лучше делать это вдвоем. Распакетить и достать окно не сложно, но нужно следовать инструкциям.

Как вам статья?

Анализ документов | Национальный архив

Испанский

Анализ документов — первый шаг в работе с первоисточниками. Научите своих учащихся анализировать первоисточники для понимания контекста и извлекать информацию для принятия обоснованных суждений.

Используйте эти рабочие листы — для фотографий, письменных документов, артефактов, плакатов, карт, мультфильмов, видео и звукозаписей — , чтобы научить своих учащихся процессу анализа документов.

Следуйте этой последовательности:

Но не останавливайтесь на анализе документов. Анализ — это только основа. Перейдите к занятиям, в которых учащиеся используют первоисточники в качестве исторических свидетельств, например, на DocsTeach.org.

В первые несколько раз, когда вы просите учащихся работать с первоисточниками, и всякий раз, когда вы в последнее время не работали с первоисточниками, моделируйте тщательный анализ документов с помощью рабочих листов. Обратите внимание, что шаги каждый раз одинаковы для каждого типа первоисточника:
1. Познакомьтесь с документом.
2. Обратите внимание на его части.
3. Попробуй разобраться.
4. Использовать как историческое свидетельство.
После того, как учащиеся познакомятся с рабочими листами, попросите их проанализировать документы в классе или в группах без рабочих листов, озвучивая четыре шага по мере их выполнения.
Со временем учащиеся усвоят эту процедуру и смогут самостоятельно выполнять эти четыре шага каждый раз, когда сталкиваются с первоисточником. Напомните студентам практиковать такой же тщательный анализ с каждым первоисточником, который они увидят.

Рабочие листы для начинающих или младших школьников или изучающих английский язык

Фотография
Письменный документ
Артефакт или Объект
Плакат
Карта
Мультфильм
Видео
Звукозапись
Произведение искусства

См. эти рабочие листы на испанском языке

Рабочие листы для учащихся средних и средних школ

Фотография
Письменный документ
Артефакт или Объект
Плакат
Карта
Мультфильм
Видео
Звукозапись
Произведение искусства

См. эти рабочие листы на испанском языке

Рабочий лист для понимания перспективы в первичных источниках — для всех учащихся и типов документов

Этот инструмент помогает учащимся определить перспективу в первоисточниках и понять, как происхождение, убеждения и опыт формируют точку зрения.

Понимание перспективы в первоисточниках

Бывшие рабочие листы

Эти рабочие листы были пересмотрены в феврале 2017 г. Пожалуйста, сообщите нам, если у вас есть отзывы. Если вы предпочитаете предыдущую версию рабочих листов, вы можете скачать их ниже .

Письменный документ
Фотография
Мультфильм
Плакат
Карта
Артефакт
Кинофильм
Звукозапись

Материалы, созданные Национальным управлением архивов и документации, являются общественным достоянием.

Рецепт глазированных пончиков

(ВИДЕО) — NatashasKitchen.com

Перейти к рецепту

28 мая 2021 г. Думайте об этом как о пончиках Krispy Kreme для гурманов.

Мы любим домашние пончики и выпечку от Baked Jelly Donuts до итальянских Zeppole Donuts. Если вы любите пончики, обязательно попробуйте этот глазированный пончик! Смотреть легко видеоурок , и вы будете на пути к наслаждению лучшими пончиками.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Видео о глазированных пончиках

Если вам понравилось это видео о жареных пончиках, подпишитесь на наш канал Youtube (P.S. Нажмите на значок КОЛОКОЛЬЧИК, и вы первыми узнаете, когда мы опубликуем новое видео).

Домашние пончики самые вкусные!

Приготовить пончики проще, чем вы думаете, с очень небольшим количеством активного времени, и вам понравится простая ванильная глазурь. Вы не можете превзойти вкус и текстуру пончика, который все еще теплый и супер свежий .

Эти глазированные пончики намного приятнее, чем те, что продаются в магазине пончиков, потому что они сделаны с нуля и вы используете настоящие и натуральные ингредиенты (без шортенинга или «гидрогенизированного соевого масла»). Кроме того, когда вы делаете их дома, вы не жарите сотни партий в одном и том же масле.

Ингредиенты для глазированных пончиков

Универсальная мука – обязательно правильно отмерьте. Если вы добавите слишком много, пончики будут плотными.
Сахарный песок – добавляем всего 1/4 стакана для легкого сладкого теста.
Соль – уравновешивает сладость
Быстрорастворимые дрожжи – также называемые быстродействующими или быстродействующими дрожжами, ускорят подъем теста.
Молоко – для самых мягких пончиков кипятите молоко в кастрюле, пока оно не нагреется до 180˚F или не пойдет пар, затем охладите до 115˚F перед использованием.
Яичные желтки – мы используем желтки только для более густого и гладкого теста.
Экстракт ванили – придает вкус, который дополняет глазурь.

Секрет самых пышных пончиков

Секрет самых пышных домашних пончиков заключается в использовании ошпаренного молока. Я пробовал оба способа, и старомодный метод использования заварного молока позволил создать самое воздушное тесто внутри.

Что такое ошпаренное молоко? Заварное молоко – это молоко, нагретое почти до кипения при температуре 180°F, а затем охлажденное.
Зачем кипятить молоко? Кипячение молока денатурирует сывороточный белок в молоке, что может препятствовать образованию глютена в тесте. Нити глютена будут образовываться легче, в результате чего пончики станут более пушистыми и упругими.

Как приготовить пончики

Вскипятите молоко и дайте ему остыть до 115˚F.
Пробные дрожжи: В большой миске смешайте 1 стакан муки, 1/4 стакана сахара, 1 дрожжи и 1/4 ч. л. соли. Добавьте ошпаренное и охлажденное молоко, масло, яичные желтки и ваниль и перемешайте. Накрыть и оставить на 10-15 минут, пока сверху не появятся пузырьки.
Замесить тесто: Вмешать оставшуюся муку (убедитесь, что правильно отмерили методом взбивания, ложки и соскребания), затем замесить руками 5 минут в миске. Тесто должно быть мягким и слегка липким.
Тесто для расстойки: Накройте и дайте тесту подняться в теплом месте 45 минут или пока оно не увеличится вдвое.
Раскатать тесто скалкой до диска толщиной от 1/4″ до 1/3″. Вырежьте 11-12 пончиков, при желании повторно скатайте обрезки.
Дайте пончикам подняться: Накройте и дайте тесту подняться в теплом месте 20 минут.
Обжарить пончики: Нагреть масло до 375˚F и обжарить пончики по 2-3 за раз в течение примерно 60 секунд с каждой стороны до темно-золотистого цвета, затем сразу же обмакнуть в глазурь по одному.

Совет для профессионалов: Настройте рабочую станцию, чтобы упростить процесс жарки и погружения. Слева направо: расстойные пончики, фритюрница, миска с глазурью, решетка для охлаждения над противнем (для облегчения очистки противень застелите бумажными полотенцами). У меня также есть палочки для еды, готовые для жарки, и еще палочки для еды, чтобы окунать их в глазурь.

Самая простая глазурь для пончиков

Смешайте – 1 фунт или 4 чашки сахарной пудры с 5–6 столовыми ложками воды и 1 столовой ложкой ванильного экстракта.
Перемешать до однородной массы – взбить глазурь до однородной массы без комочков. При необходимости добавьте больше воды, чтобы получить более жидкую консистенцию.

Как глазировать пончики

Окуните горячие пончики в глазурь, как только они достанутся из теста. Мне нравится использовать палочки для еды или большие деревянные шпажки, чтобы подбрасывать их в глазурь и вынимать, не раздавливая пончик.

Можно ли обойтись без глазури? Само тесто очень слегка сладкое, поэтому можно добавить глазури, но вы также можете обвалять их в коричном сахаре, когда они выходят из масла, или посыпать сахарной пудрой после того, как они остынут.

Общие вопросы:

Можно испечь эти пончики?

Ознакомьтесь с нашим рецептом запеченных пончиков и видеоинструкцией по выпечке.

Могу ли я заменить активные сухие дрожжи?

Использование растворимых дрожжей ускорит подъем теста. При замене активными сухими дрожжами вам потребуется больше времени для подъема/расстойки.

Можно ли ошпарить молоко в микроволновке?

Поместите 2/3 стакана молока в мерный стакан, пригодный для использования в микроволновой печи, и нагревайте на полной мощности в течение 60–75 секунд, помешивая каждые 15 секунд, пока оно не достигнет 180°F и не станет горячим паром.

Какое масло лучше всего подходит для жарки?

Мы используем арахисовое масло, которое является высокотемпературным маслом и идеально подходит для жарки во фритюре. Растительное масло или масло канолы также хорошо работают.

Из чего можно вырезать пончики?

Используйте формочки для пончиков или круглые формочки для печенья. Если у вас нет резаков, вы можете использовать любой предмет круглой формы, например, стакан для питья снаружи и рюмку для центра. Будет лучше, если у вас будет более острый край, например, крышка от аэрозольного баллончика.

Предварительное приготовление:

Охлаждение на ночь: Вместо того, чтобы дать пончикам подняться на шаге 6, накройте и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день дайте им отдохнуть при комнатной температуре, пока они не набухнут и не увеличатся почти вдвое, а затем обжарьте, как указано.
Разогреть : Точно так же, как разогреть пончик Krispy Kreme, положите пончик на тарелку и поставьте его в микроволновую печь на 7-8 секунд на высокой мощности, а затем наслаждайтесь.

Надеюсь, вам нравятся эти «изысканные» пончики-подражатели Krispy Kreme. Эти домашние жареные пончики действительно следующего уровня, и они быстро исчезают, так что считайте себя предупрежденными.

More Sweet Treats

If you love these glazed donuts, then you won’t want to miss these sweet homemade treats:

Churros
Cream Puffs
Classic Eclairs
Perfect Lemon Bars
Brownies
Easy Сахарное печенье

Печать

Глазированные пончики Рецепт (ВИДЕО)

5 из 57 голосов

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

3 Время подъема: 1 час0003

Общее время: 2 часа

Домашние глазированные пончики пышные, воздушные и хорошо тают во рту. Приготовить пончики проще, чем вы думаете, с очень небольшим количеством активного времени, и вам понравится простая ванильная глазурь.

Автор: Наташа Кравчук

Уровень мастерства:
Легкий/средний

Стоимость изготовления:
$6-$8

Ключевое слово:
глазированные пончики

Кухня:
Американский

Курс:
Десерт

Калорийность: 229

Порции: 12 пончиков

Тесто для пончиков:

2 1/2
чашки
универсальная мука, разделенная, плюс еще немного для присыпки
1/4
кружка
сахарный песок
1/4
чайная ложка
соль
1
пакет быстродействующих дрожжей, быстродействующих или быстрорастущих (около 2 1/4 ч. л.)
2/3
кружка
молоко, ошпаренное и охлажденное до 115˚F
1/4
кружка
легкое оливковое масло, или растительное масло, или масло канолы
2
яичные желтки, комнатной температуры
1/2
чайная ложка
экстракт ванили

Глазурь для пончиков:

1
фунт
сахарная пудра, (4 стакана)
5-6
столовая ложка
вода
1
столовая ложка
экстракт ванили
масло для жарки, например, арахисовое или растительное масло

Стандарт США – метрическая система

Обжаренное молоко : Налейте молоко в маленькую кастрюлю и поставьте на средний/низкий огонь, постоянно помешивая, чтобы не образовалась пленка. Как только молоко достигнет 180°F или вы увидите, что молоко начинает парить, снимите его с огня и перелейте в мерный стакан, чтобы охладить до 115°F по термометру.
Тесто для теста: В большую миску добавьте 1 стакан муки, 1/4 стакана сахара, 1 пакет дрожжей и 1/4 чайной ложки соли и перемешайте. Добавьте 2/3 стакана теплого молока, взбейте 1/4 стакана масла, 2 яичных желтка и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и взбейте, чтобы смешать. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять при комнатной температуре 10-15 минут или пока на поверхности не появятся пузырьки (это указывает на то, что ваши дрожжи активны).
Замесить: Используйте твердую лопатку, чтобы смешать большую часть оставшихся 1 1/2 стакана муки, добавляя ровно столько муки, пока тесто не схватится и перестанет прилипать к стенкам чаши (добавляйте последние 2 столовые ложки муки, только если нужный). Вымешивайте тесто в миске вручную в течение 5 минут. Если тесто действительно липнет к рукам, слегка присыпьте его мукой и продолжайте месить. Тесто должно быть мягким и слегка липким.
Дайте тесту подняться: Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в разогретую до 100°F духовку на 45 минут или при комнатной температуре на 1,5–2 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
Свернуть и разрезать пончики: Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность. Раскатайте тесто скалкой до толщины от 1/4 до 1/3 дюйма и с помощью формочки для пончиков сделайте 11-12 пончиков и отверстий для пончиков. Аккуратно сожмите обрезки вместе и снова сверните, чтобы получить еще один пончик, если хотите.
Дайте пончикам подняться: Поместите пончики и отверстия от пончиков на застеленный пергаментом противень так, чтобы они не соприкасались. Накройте кухонным полотенцем и снова дайте пончикам подняться в теплом месте в течение 20 минут или при комнатной температуре в течение 45 минут, пока они не поднимутся.
Приготовление глазури: смешайте все ингредиенты для глазури в миске и перемешайте, пока сахар не растворится, затем отложите в сторону.
Обжарить пончики: В жаровне с термометром или во фритюрнице нагреть масло до 375˚F. Как только пончики поднимутся, жарьте по 2 пончика за раз в течение 45–60 секунд с каждой стороны до золотистого цвета с каждой стороны, перевернув один раз.
Пончики в глазури: Выньте пончики из масла по одному и сразу же обмакните обе стороны в глазурь, затем переложите на решетку.
Обжарить дырочки от пончиков: Обжарить и покрыть глазурью дырочки от пончиков двумя партиями. Подавайте пончики, как только глазурь застынет.

* Этикетка пищевой ценности является приблизительной, поскольку трудно точно рассчитать количество масла в жареных рецептах.

Пищевая ценность

Рецепт глазированных пончиков (ВИДЕО)

Количество на порцию

Калории 229
Calories from Fat 54

% Daily Value*

Fat 6g 9%

Saturated Fat 1g 6%

Cholesterol 33mg 11%

Sodium 57mg 2%

Калий 54 мг 2%

Углеводы 40 г 13%

Клетчатка 1 г 10%

Sugar 20g 22%

Protein 4g 8%

Vitamin A 69IU 1%

Calcium 25mg 3%

Iron 1mg 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.