Содержание
Профиль пвх Грюндер. «Окна Мечты» производственная
Содержание
- Профиль пвх Грюндер. «Окна Мечты» производственная
- Оконный профиль Gründer
- Окна Gründer 60 ММ
- Окна Gründer 70 ММ
- Окна марки Grunder
- Преимущества окон Grunder
- Заказ окон Grunder в Нижнем Новгороде
- Алюминиевый профиль все виды профилей. Алюминиевый профиль применение и виды
- Профиль пвх Грюндер рама gr 01000. Бюджетный стеклопакет Stis Lihgt
- Профиль пвх Грюндер официальный сайт. Окна Грюндер официальный сайт
- Видео оконский — отзыв клиента!
Профиль пвх Грюндер. «Окна Мечты» производственная
Оконный профиль Gründer
Sort by
Ordering +/-
Product Name
Product SKU
Category
Manufacturer name
Results 1 — 2 of 2 518
Окна Gründer 60 ММ
Ширина рамы и створки – 60 мм;
Число воздушных камер в профиле – 3;
Два контура уплотнения притвора из вспененного…
Current Stock Level
Окна Gründer 70 ММ
Ширина рамы и створки – 70мм;
Число воздушных камер в профиле – 5;
Два контура уплотнения притвора из вспененного…
2500,00 руб
Current Stock Level
Окна марки Grunder
Наша компания осуществляет продажу экологически безопасных окон марки Grunder. Они отличаются хорошим качеством и доступной стоимостью по сравнению с аналогами. Окна марки Grunder предназначены для остекления не только домов, квартир и балконов, но и лоджий, а также веранд. Продукция фирмы не уступает по качеству иным лидерам индустрии.
Преимущества окон Grunder
- Безупречный внешний вид. Чаще всего изготавливают в белом и сером цвете. Окна Grunder гармонируют с интерьером любого помещения благодаря своему классическому дизайну.
- Безопасность и экологичность материалов. Производители при изготовлении используют экологически чистый профиль. Конкуренты используют свинец как стабилизатор, а у окон Grunder – соединения из цинка и кальция. Конструкция, которая в своем составе содержит свинец, является опасной для здоровья человека. При длительной эксплуатации конструкция окна начинает выделять опасные вещества. Пластиковые окна Grunder совершенно безвредны для здоровья человека.
- Могут использоваться даже при сильных морозах. Окна марки Grunder способны выдержать температуру до -65 градусов. Именно поэтому эта марка наиболее популярна в условиях крайнего севера.
- Срок эксплуатации – до 50 лет. Однако при соблюдении рекомендаций производителя и правильном уходе, окна могут прослужить дольше 50 лет.
- Звуко- и теплоизоляция на высшем уровне. Они соответствуют российскому ГОСТу. Выбирая окна Grunder, можно быть уверенными в спокойном отдыхе и крепком сне.
- Разработчики продумывают конструкцию профиля до каждой мелочи.
- Прочность и универсальность.
- Невосприимчивость к грибку и плесени.
Окна марки Grunder формируют домашний уют и оптимальный микроклимат, а также не деформируются даже за годы эксплуатации. Ухаживать за окнами можно с помощью бытовой химии.
Заказ окон Grunder в Нижнем Новгороде
Наша компания предлагает купить окна марки Grunder по доступной цене. Профили других марок отличаются более сложной технической реализацией, поэтому и стоят на порядок выше. Однако по качеству окна Grunder не уступают конкурентам, поэтому пользуются высоким спросом. Окна Grunder – это европейский стандарт качества по низкой стоимости. В настоящее время производитель Grunder пользуется популярностью не только в Европе, но и в России благодаря многочисленным инновациям. Что влияет на стоимость окон? Цена оконных профилей Grunder напрямую зависит от типа профиля, размера, фурнитуры и других особенностей.
Профиль Grunder можно классифицировать таким образом:
- Gunder Это трехкамерный ПВХ-профиль. Монтажная ширина рамы составляет 60 миллиметров. Выполняется в двух цветовых гаммах: серой и черной. Gunder 60 отлично подходит для остекления балконов и лоджий, торговых центров и офисных помещений.
- Gunder 70 – это пятикамерный профиль, ширина рамы которого составляет 70 миллиметров. Подходит для остекления квартир и зданий. Изготавливается в черном и сером цветах.
Оконная рама Grunder – это удачный выбор для тех, кто хочет не только сэкономить, но и не желает переплачивать за бренд. Несмотря на это, он получит практичное, долговечное и красивое окно, которое соответствует стандартам качества.
Позвонив нам по телефону или написав на электронный адрес, можно заказать окна Grunder. Высококвалифицированные специалисты дадут грамотную консультацию, а также рассчитают примерную стоимость заказа.
Алюминиевый профиль все виды профилей. Алюминиевый профиль применение и виды
Компании, которые занимаются продажей алюминиевого профиля в Москве на сегодня имеют достаточно большую конкуренцию. Поэтому купить данный материал не является проблемой. Но часто после покупки во время эксплуатации можно столкнутся с низким качеством изделия. Чтобы избежать таких последствий лучше к покупке подходить ответственно, и тогда она прослужит много лет.
Современный рынок города Москва алюминиевый профиль представлен такими видами как: прессованный, гнутый, катаный.
Каждый с этих видов обладает своими характеристиками и имеет свои свойства и назначение. Для декоративного профиля самая главная характеристика — это иметь превосходную поверхность, что бы во время эксплуатации он радовал глаз окружающим.
Применяется профиль с алюминия, как правило, в элементах различных конструкции. Поэтому во время выбора нужно учитывать присутствие в материале таких характеристик как прочность и гибкость.
Почти все виды данной продукции изготовляют методом. Это обусловлено с тем что бы удовлетворить запросы всевозможные сфер жизнедеятельности человека начиная их использования от бытовых изделий и заканчивая в космической отрасли.
В зависимости от степени сложности изготовления изделия делаться на такие категории как прутки, стандартные профили и простые сплошные профили, полузамкнутые, со сложными язычками матриц, трубы, простые, сложные и широкие полые профили.
- продукцию, соответствующую всем нормам и стандартам;
- профиль необходимого размера и доставку;
- условия сотрудничества, от которых сложно отказаться;
- привлекательную цену;
- получения полной информации от консультантов по интересующим вопросам.
Наша ценовая политика нацелена на то, чтобы сделать продукцию высокого качества максимально доступной стоимости для потребителя. Вы получаете лучшее, качеству и цену. При необходимости мы предоставляем услугу доставки по регионам всей нашей страны.
Источник: https://gorizont-pro.ru/stati/pvh-profil-gryunder-byudzhetnyy-steklopaket-stis-lihgt
Профиль пвх Грюндер рама gr 01000. Бюджетный стеклопакет Stis Lihgt
Создается он на базе трехмиллиметровых стекол в соответствии с ГОСТ 24866-99. Продажа осуществляется по цене, соответствующей существующей на сегодняшний день рыночной ситуации (именно поэтому такие окна называют антикризисными). При этом заказчик может получить стекла с покрытиями, выполняющими функции отражения ультрафиолетовых и иных лучей. К примеру, для улучшения энергосберегающих свойств, на поверхность наносят полупроводниковые окислы металлов, способных отражать тепловые волны инфракрасного диапазона, не позволяя теплу уходить на улицу.
Также сохранена возможность монтажа декоративной раскладки. То есть может быть использован набор деталей (металлических или пластиковых), которые располагают между стеклами, как бы разделяя оконный проем на некоторые геометрические фигуры. Выполняет она исключительно эстетические функции, украшая помещение, делая его ближе к выбранному стилю. По желанию заказчика может быть выбрана любая конфигурация, как самого окна, так и раскладки.
В числе преимуществ, которыми обладают модели Stis Lihgt – их вес на 25% ниже, чем у аналогов со стеклом толщиной в 4 мм. Это упрощает транспортировку и монтажные работы, увеличивает продолжительность службы фурнитуры и сокращает количество ее регулировок.
Толщина дистанционной рамки в этих случаях не мене 11 мм, что благоприятно сказывается на теплоизоляционных свойствах изделий. Существует ограничение по размеру стеклопакетов – они не должны быть более 2 кв.м.
Достоинства продукции
Окна GRUNDER имеют великолепные изоляционные показатели (тепло и звук), соответствующие европейским стандартам. Эксперты подтверждают, что их можно использовать не только в средней полосе России, но и в регионах с достаточно суровым климатом.
Заказчиков приятно порадует сочетание превосходного качества и доступной стоимости, что выводит данную продукцию на уровень лучших предложений отечественного рынка светопрозрачных конструкций.
GRUNDER – система профилей, способная успешно конкурировать с немецкими брендами. Если вы ищите идеальный вариант для теплого остекления балкона, то это именно он, так как при отличных теплосберегающих качествах она обладает еще и пониженным весом. А это означает – снижение нагрузки на перила или иные несущие конструкции.
Также такие окна можно использовать вторым контуром. Особенно это актуально для зданий с вентилируемыми фасадами, которые сдаются уже остекленными. Для улучшения их теплосберегающих и звукоизолирующих свойств без нарушения эстетической составляющей.
Профиль пвх Грюндер официальный сайт. Окна Грюндер официальный сайт
Окна Грюндер официальный сайт европейского производителя предлагает отечественным покупателям ассортимент товаров предназначенных для остекления. Современная продукция брендовой компании отличается от аналогичных изделий великолепными преимуществами.
|
Окна Grunder прослужат до 50 лет, формируют оптимальный микроклимат, домашний уют, не деформируются с течением времени, а ухаживать за функциональными конструкциями можно с помощью средств бытовой химии. Окна Грюндер официальный сайт предлагает российским покупателям оценить продукцию – немецкие профильные системы.
Цены на пластиковые окна ПВХ Grunder (Грюндер) в Москве и Подмосковье
Компания «Райские Окна» представляет окна и двери из экологически чистого профиля Грюндер (Grunder, Австрия). Австрийский профиль ПВХ, точно повторяет технические характеристики и геометрию известного немецкого профиля. В то же время, технические показатели профиля Grunder считаются эталоном при изготовлении бюджетных оконных конструкций. Другие профили, например из линейки профилей Рехау, имеют более сложную техническую реализацию и, соответственно, более высокую стоимость.
Окна Грюндер обладают прекрасными показателями по тепло- и звукоизоляции, соответствующими не только российским ГОСТам, но и европейским RALам. Они признаны экспертами оптимальным вариантом для использования в российских климатических зонах. Окна из профиля Грюндер – это европейский стандарт качества по доступной цене. Если для вас приоритетным является оптимальное соотношение невысокой стоимости и превосходного результата – лучшего предложения на российском рынке светопрозрачных конструкций вам не найти.
Пластиковые окна Grunder
Производитель Грюндер известен своим многочисленным инновациям и технологически новым современным образцам, поэтому в наши дни данная компания широко известна в Европе и популярна практически в каждой компании в строительной и дизайнерской сфере во всем мире. Стоимость окна из пластика от производителя напрямую зависит от профилей, их типа, фурнитуры, размера и каждой технической особенности, представленной конкретно в выбранной модели. Подобрать пластиковые окна Grunder каждому клиенту помогут наши высококвалифицированные специалисты после заказа обратного звонка или заполнения вами заявки.
Пластиковый профиль имеет свои отличия, особенности и делится по видам. Оконная система данного производителя имеет безупречность геометрии профиля, которые продумываются разработчиками до каждой мелочи конструкции и на выходе клиент получает идеальную систему в классическом внешнем исполнении за небольшую стоимость. Такая оконная рама станет идеальным выбором для покупателя, который не желает вносить переплату за бренд, а хочет выбрать функциональное, экологичное и практичное окно, выполненное в соответствии с требованиями европейских стандартов качества.
Отличие технологий от применяемых компаниями-аналогами — это создание рам из пластика Грюндер – отсутствие свинцовых примесей, что обычно используется для стабилизации. Новейшие инновационные технологии позволяют разрабатывать уникальные соединения цинка с кальцием, что смогут успешно заменить ряд вредных веществ и наделить продукцию чисто белым цветом. Обратите внимание, что белизна не будет менять цвет минимум 50 первых лет.
Среди преимуществ необходимо выделить не только контроль каждого этапа по международным меркам, но еще и экологичность, безопасность, ведь в создании продукта полностью отсутствуют вредные компоненты. Долгий срок службы и характеристики прочности были достигнуты за счет современного материала в совокупности с инновационными технологиями. Пластиковые окна Грюндер обладают хорошими показателями теплосбережения, что позволило экономить на обогреве помещения и надежно защитить от проникновения холода с улицы, в том числе если говорить о любом регионе с суровыми климатическими условиями. Каждый клиент, который остановил свой выбор на продукции Грюндер, будет наслаждаться безупречной белоснежностью, стильным дизайном и отсутствием каких-либо проблем при эксплуатации первые 50 и больше лет.
Окна Grunder официальный сайт
На современном рынке пластиковых окон представлен большой ассортимент выбора по техническим характеристикам, производителям, дополнительным параметрам и фурнитуре. Если вы выбираете бюджетные окна Grunder официальный сайт даст вам развернутую информацию о самом производителе, об инновациях и популярных моделях, на которые стоит обратить внимание. Следует сделать акцент, что по сниженным ценам нашего сайта вы сможете получить высококачественную продукцию, которая послужит вам ни один десяток лет без проблем и потребности в замене профиля, окна. По техническим характеристикам продукция данного бренда ничем не уступает выпускаемому продукту от лучших производителей Германии, отличие только в цене и адаптации под российские климатические условия.
Каким образом производитель Грюндер достигает высокого качества и не использует постоянное увеличение стоимости на данный товар? Профильные системы изготовлены с помощью уникальных дорогостоящих инструментов, поэтому будут наделены всеми требуемыми условиями для повышенной прочности. Продукция данного бренда экологически чистая, что обеспечивает полную безопасность для здоровья человека. Ведь за счет того, что компания не использует свинец, что случается в продукции малоизвестных брендов из-за отсутствия гарантий и сертификатов, Грюндер воплотил в жизнь смесь цинка-кальция для создания стабилизатора.
Окна Грюндер проходят специальный контроль по каждому этапу в производстве, что позволило при создании каждой новой модели держать планку надежности и качества на заданных изначально уровнях. Профили от компании Грюндер достаточно удобны в установке и при активном использовании много лет подряд. Производитель предлагает своим потребителям не только профили и окна, но еще и надежные двери, которые так же, как и окна, наделены повышенной надежностью и прочностью. Следует сделать акцент на легкости в уходе, ведь продукция разработана таким образом, что чистота поддерживается на должном уровне, не теряет форму, изначальные характеристики и цвет долгие годы подряд.
Классическое исполнение окон остается самым популярным среди российских потребителей, ведь такой внешний вид позволяет часто менять внутренний интерьер, не изменяя цвета и фактуры окон. Создатели окон Грюндер называют белые окна «Голубым льдом», цвет которых будет неизменен на протяжении всего времени эксплуатации. Если клиент пожелает, он может осуществить заказ окон в другом цвете – для этого используется ламинация профилей по стандартным цветам.
Продукция выпускается в 2006 г. (Серпуховский район, Подмосковье), таким образом, бренд может удержать ценовую планку бюджетного уровня. Объемы выпускаемой продукции – от 60 тыс. тонн изделий Грюндер. Окна Grunder наделены улучшенными свойствами на техническом этапе производства, которые входят в класс «В», что характеризуется толщиной стенки на 2,8 мм. По ширине 3-камерные профили – не меньше 60 мм, чтобы теплоизоляционные качества были на высшем уровне, применяются прямоугольные штапики, высота которых от 18 мм, а также черные уплотнители. По нахлесту уплотнения – максимум 8 мм с помощью чего ремонт будет требоваться очень редко и сводиться к тому, чтобы заменить уплотнитель, что потерял свойства эластичности.
Если вы покупаете окна Grunder цена будет полностью зависеть от стеклопакета и сам клиент заказывает классические 1-камерные (толщина 30 мм – «и»-стекло) или же двухкамерные (толщина 32 мм). Таким образом, показатели сопротивления передачи тепла составят 0,63 кв. м. Между стеклом внутри стеклопакета будут установлены алюминиевые дистанционные рамки, которые понадобятся для абсорбции влаги и предотвращения выпадения конденсата. Для того чтобы улучшить герметичность, используется несколько контуров герметика, что полностью исключит проникновение грязи, пыли в сами стеклопакеты. Внутри стеклопакета пространство будет заполнено инертным газом – аргоном, что будет идеально подходить для свойства теплоизоляции окна.
Если вы хотите окна Grunder купить в Москве недорого, ознакомьтесь с предложенными товарами нашего сайта, ведь мы гарантируем надежность и практичность продукции от компании Грюндер. Каждая модель подходит под соответствие требований в системах России контроля по качеству, что подтверждено рядом соответствующих документов. Клееный стеклопакет создается в Серпуховском районе в Подмосковье, где проводится сертифицированное испытание, которое подтверждено специальным протоколом/аттестатом аккредитации. По отчету данных выдаются документы на соответствие.
Далее окно проходит проверку качества стекла, что используется в каждой модели. К примеру, при выборе листового бесцветного, определяется толщина в пределах 3-12 мм, что напрямую зависит от свойств – уровня шумо- и теплоизоляции. Совершенно все окна должны обладать данными качествами и при изменении или улучшении характеристик соответственно подбираются материалы. Профили ПВХ имеют сертификаты качества, которые заверены Центром гигиены-эпидемиологии. Таким образом, профили Грюндер разрешены для установки в жилом и промышленном здании, а также в школе, больнице, поликлинике и детском саду.
Пластиковые окна Grunder сделаны из специального материала с допустимым уровнем запаха, который не ощущается человеком. Очищать профиль и смазывать металлическую фурнитуру достаточно несколько раз в год, что упростит уход за пластиковым окном. Специалистами противопожарной безопасности даны заключения и подтверждения о том, что профили соответствуют каждому необходимому требованию по окончанию проведения испытаний. Наша компания специализируется исключительно на проверенных, качественных и надежных изделиях, которые имеют сертификаты и гарантии, а выполнение установки осуществляется сертифицированными мастерами, которые выполнят работу в сжатые сроки и качественно.
Окна Grunder официальный сайт Москва
Профильные системы Грюндер разрабатываются для того, чтобы создать недорогие пластиковые окна с высоким качеством. Каждая модель обладает усиленной теплоизоляцией и соответствует как требованиям по отечественным стандартам, так и европейским. Если вы хотите заказать окна Grunder официальный сайт Москва предложит вам весь ассортимент, что разрабатывается на заводе бренда, а также предложит вам последние новинки, которые уже можно увидеть на нашем сайте.
Окна Грюндер купить недорого вы можете в нашем интернет-магазине, а также выбрать наиболее подходящий стеклопакет, ведь они делятся по типам – стандартным однокамерным, энергосберегающим однокамерным, стандартным двухкамерным, энергосберегающим двухкамерным. Каждый вид стеклопакета прошел соответствие требования ГОСТа 24866-99.
Купить окна Грюндер в Москве на нашем сайте – означает приобрести качественную продукцию недорого. Также клиенту доступен выбор фурнитуры Elementis 2, где сочетается невысокая стоимость с высоким качеством и надежностью. Фурнитура создается на высокотехнологичном дорогостоящем оборудовании европейского образца, где используются инновационные технологии для каждой модели. Выбирайте качественные окна, которые прослужат долго и без поломок.
Технические характеристики профиля Grunder
Профиль Австрия
Кол-во камер 3- камеры 5-камер
Толщина наружной стенки 2,8 мм
Монтажная глубина 58мм 70мм
Контуры уплотнения 2 (цвет чёрный)
Коэффициент сопротивления теплопередаче 0,62 м2 °С/Вт. 0,78 м2 °С/Вт.
Возможность установки стеклопакетов до 24мм до 32мм
Система фурнитуры 12/20-13*
Химический отбеливатель CaZn
Долговечность эксплуатации профиля более 30лет
Обзор Niche Zero Grinder
Слепое сравнение Niche Zero с EK43 и другие тесты
В прошлые выходные пара из HBers в Мельбурне (Сэм, Лука, Джон, Джулиан и Шаувик) собрались вместе, чтобы протестировать Niche Нуль.
В сборе у нас следующий состав:
(i) ACS Vesuvius как эспрессо-машина, выполняющая функцию шота
(i) Niche Zero — звезда дня
(ii) Mazzer Kony (дозатор — запас) — уже несколько лет, но использовался только внутри страны
(iii) EK43 с кофейными жерновами — Лука потратил немало часов на выравнивание кофемолки с помощью маркерного метода
У нас также есть другие доступные кофемолки: Comandante C40 MK3, Helor 101, Baratza Forte со стальными жерновами. Но, к сожалению, мы не смогли пройти их все из-за нехватки времени.
Фото: Затишье перед бурей…
Часть 1. Не очень полезный рефрактометрический тест просто потому, что у Луки есть рефрактометр VST, и мне было любопытно, даст ли он другой вывод, чем тот, который я получил ранее с рефрактометром Atago. Нашей основной задачей было не получение показаний рефрактометра, а скорее настройка кофемолок и получение ощущения от комбинации машины и кофемолок.
Что касается бобов, выбранных для этого упражнения, у Луки лежало несколько смешанных «мусорных» жертвенных бобов, которые, по его мнению, были невкусными и/или немного старыми. Чтобы установить контекст, я попробовал некоторые из шотов, и мои, некоторые из его «мусорных» бобов были на самом деле довольно пригодными для питья для моего стандарта!
Фото: один из кадров, снятых с использованием «мусорных» бобов Луки. Обжарка была определенно на более легкой стороне, но я думаю, что некоторые шоты были довольно ароматными. Кстати, таймер не отображает фактическое время выстрела — он продолжал работать после того, как кадр был обрезан.
Таблица: Результаты, записанные в сеансе. Обратите внимание, что эти выстрелы были на длинной стороне, так как они были вытянуты, чтобы соответствовать EK43. Более длинный выстрел обычно дает более высокий выход экстракции (EY).
Результат: Оказалось, что EK43 постоянно извлекает немного больше, чем Kony или Niche, но ненамного. Kony и Niche Zero были почти неразличимы с точки зрения EY%, что неудивительно, учитывая, что у них одинаковый набор заусенцев.
Обратите внимание, что изначально мы получили почти 23% EY от Kony за его второй выстрел за день. Оказалось, что Kony сохранил довольно много старого кофе (это стандартная кофемолка, что означает, что антистатик и защита пальцев все еще на месте), и потребовалось около 3 доз, чтобы полностью заменить старый кофе в кофемолке.
Честно говоря, результат не был таким уж неожиданным, и наблюдения в точности повторяли то, что я видел дома (используя рефрактометр Atago). Тем не менее, несколько предостережений: (i) Из-за того, что я (бариста) находился в новой среде/машине и что мы не были очень дотошными с измерениями, я бы поставил погрешность где-то около щедрого +/ — 1% EY (ii) размер выборки был небольшим и слишком ограниченным, чтобы сделать какой-либо полезный вывод (n=2 для каждого). Мы были больше заинтересованы в слепом дегустационном тесте, чтобы подумать о том, чтобы потратить больше усилий, чем это.
Таким образом, это наблюдение подтверждает идею, что измерение TDS обычно является довольно бессмысленным измерением само по себе, если только что-то не пошло не так, например. массивная недоэкстракция (которую в большинстве случаев можно определить и по вкусу).
Все, что это доказало, это то, что Niche может извлекать кофе так же хорошо, как и любая другая мощная кофемолка, по крайней мере, на бумаге. Но так ли это?
Часть 2 – Слепой дегустационный тест эспрессо – тёмная обжарка (Niche vs EK43)
Мы планировали провести слепые дегустации как тёмной, так и светлой обжарки. Сначала мы начали с темной обжарки, потому что думали, что легче разогреть групповую головку E61 для светлой обжарки (просто промывая), но охлаждение (для более темной обжарки, требующей более низкой температуры) будет гораздо более медленным процессом.
Первоначально мы приобрели 1 кг коммерческой тёмной обжарки (не показана) для испытаний тёмной обжарки. Однако оказалось, что обжарка была темнее, чем предпочитает большинство из нас, а кофе был свежим (через 5 дней после обжарки). К счастью для нас, Джон принес некоторые из своих обжарок (средняя степень обжарки) для сравнения с темной обжаркой эспрессо.
Кофе для слепого дегустационного теста :
(Слева) Более легкая обжарка эспрессо из Дженовезе — Эфиопия Гуджи Хамбелла (Примечание обжарщика: аромат жасмина, сладкие ноты дыни, мандарина, черного чая и вишни).
(справа) Более темная обжарка – это смесь, обжаренная Джоном на его ростере North TJ-067 (примечание Сэма: шоколадный, но не пепельный, хорошее тело, классическая комфортная смесь с оттенками яркости)
Методология:
Для Для сравнения эспрессо мы установили дозу 18 г, используя корзину VST на 18 г, поскольку это кажется «стандартной» дозой для многих HBers. Наша первая задача состояла в том, чтобы определиться с пропорцией заваривания, которая будет использоваться для дегустации вслепую. Итак, мы сделали пару заварок с помощью EK43 при различных пропорциях заваривания и времени экстракции, а затем попробовали кофе. Мы все согласились, что шот был довольно вкусным при 18 г на входе и 26 г на выходе (соотношение заваривания 1:1,5, примерно за 35 секунд). Затем мы набрали Niche Zero, чтобы достичь тех же параметров экстракции (18 г на выходе 26 г, примерно за 35 с).
Фото: То, что наблюдалось снова и снова: более темная обжарка дает визуально более привлекательную пенку, с обильными тигровыми пятнами/полосами и более ярким цветом.
Для фактического слепого дегустационного теста мы сделали 4 порции последовательно, как можно быстрее, в промаркированные стаканчики (дно было приклеено клейкой лентой). Чтобы нормализовать влияние температуры на вкусовую оценку, я натянул шоты в порядке -> Ниша, ЕК, ЕК, Ниша.
Все четыре чашки были перетасованы до тех пор, пока мы не смогли сказать, какая чашка пришла из какой мельницы/заказа.
Наши задачи были разделены на две части:
Уровень 1: Можем ли мы отличить, какие две чашки взяты из одной и той же кофемолки (тест на спаривание)?
Уровень 2: Можем ли мы угадать, из какой кофемолки были сделаны шоты, и какие вкусовые предпочтения?
Фото: Это формат, в котором мы вслепую дегустировали шоты из двух разных кофемолок — четыре шота, поставленные рядом и перемешанные. Обратите внимание, что на этом снимке мы проводили длинную дегустацию черного кофе (слишком заняты потягиванием эспрессо, чтобы фотографировать!)
Первая часть (уровень 1) «казалась» нам довольно простой изначально (то есть до того, как были раскрыты ответы), так как мы попробовали довольно много шотов из каждого гриндера до фактического слепого теста, и мы все думали, что различия очевидны: большая плоская кофемолка и коническая кофемолка, не может быть больше различий, чем это. Идентификация гриндера в слепом тесте потребовала бы определенного уровня знакомства с обоими гриндерами, поэтому я не ожидал, что большинство из нас угадает их правильно.
Результат: К нашему крайнему удивлению, большинство из нас не смогли пройти даже первый уровень. Из нас пятерых (1/5) только Луке удалось правильно соединить чашки. Несмотря на то, что Лука понял их правильно, он заметил, что тоже изо всех сил пытался уверенно высказать свои предположения, поскольку вкусовые различия были очень тонкими (и, возможно, это не его обычный предпочтительный уровень обжарки).
Победитель: Нет/Лука
В этом слепом тесте выявились две проблемы: 26 г эспрессо на самом деле недостаточно для нас пятерых (да!), и что эффект наслаивания эспрессо может повлиять на нашу суждение. Поэтому мы решили размешать эспрессо в последующих тестах.
Часть 3 – Слепой дегустационный тест Лонг Блэк/Американо – темная обжарка (Ниша против ЕК43) негры для слепого теста. Кроме того, в этот момент у нас почти закончился кофе темной обжарки. Поэтому, чтобы перестраховаться, мы сделали два выстрела вместо четырех: один из Ниши, один из ЕК43. Каждый шот перемешивали и делили поровну на две чашки (всего четыре порции эспрессо), которые разбавляли равным количеством горячей воды.
Все четыре чашки снова перетасовали для слепой дегустации. Как и в первом слепом дегустационном тесте, мы сначала пытаемся соединить чашки, а затем пытаемся угадать, из какой кофемолки была сделана стопка.
Результат:
Возможно, разбавление делало снимок более различимым, или нам действительно повезло, 4/5 из нас смогли их правильно спарить (возможно, наше небо все-таки работает) И 4/5 из нас также правильно угадал мясорубку. Тем не менее, мы все согласились, что разница во вкусе была настолько незначительной, что их правильность могла быть случайностью. У большинства из нас не было сильного предпочтения одного над другим.
Фото: Чтобы убедиться, что то, что мы дегустировали, не было связано с разницей в TDS, мы впоследствии измерили кофе, и они оказались довольно близкими: 1,38% и 1,41% TDS.
Победитель: ничья
Часть 4. Слепой дегустационный тест эспрессо – легкая обжарка (ниша против EK43)
Методология:
не суперлегкая обжарка, как для фильтров). Метод набора был таким же, как и для темной обжарки. Во-первых, мы пробуем шоты при разной степени заваривания с помощью EK43. Как только мы получили вкус/баланс, которым мы довольны, мы подгоняем скорость потока, используя Niche Zero. На этот раз соотношение заваривания, на котором мы остановились, было близко к соотношению заваривания 1:2 (18 г на входе и 36-38 г на выходе). Поскольку это более длинные выстрелы, объем выстрела был гораздо меньшей проблемой для слепых тестов.
Итак, снова четыре последовательных шота были сняты как можно быстрее, перемешаны и опробованы вслепую.
Результат: На этот раз 2/5 из нас угадали.
Фото: изготовленная на заказ белая доска Луки для заметок во время слепых тестов.
Вот это меня удивляет. Я подумал, что с более легким уровнем обжарки было бы проще простого уловить разницу и правильно соединить чашки. Для справки, все пятеро из нас определенно по колено в этом кофейном хобби, вероятно, так же, как и большинство HBers (трое из нас пили эспрессо и домашнюю обжарку, один был настолько одержим, что взялся за проект обжарки Super Popcorn, а еще один – чемпион Q-grade/пивоварни, который регулярно путешествует по миру, чтобы попробовать/поискать отличный кофе). Я полностью ожидал, что мы справимся лучше, чем 2/5, даже если по счастливой случайности. Излишне говорить, что мы были весьма унижены результатами.
Пища для размышлений:
Означает ли это, что пулл-шоты Niche Zero неотличимы от EK43? Я не верю, что это так. Более вероятное объяснение состоит в том, что величина различий была действительно настолько мала, что ее легко можно было перекрыть другими факторами. Во время слепых тестов шоты перемешивались/охлаждались, и крема в основном рассеялась (в чашке с вытирающимся горлышком), так что это могло уменьшить разницу во вкусе. У большинства из нас нет регулярного опыта в слепом каппинге. Так что, возможно, мы могли бы стать лучше, если бы практиковались, а может и нет…
Тем не менее, это приводит к очень убедительному доводу: вполне вероятно, что большинство обычных домашних бариста также не смогут заметить разницу, не пройдя обучение и не потратив много времени на изучение мельчайших различий.
Что еще более важно, когда мы набирали и оптимизировали экстракцию, мы могли отчетливо ощущать вкус кофе, меняющийся от почти непригодного для питья (неправильно набранный) до превосходного (после набора). Итак, наш консенсус был таков: если вы хотите добиться превосходного кофе/эспрессо, вам может быть лучше улучшить свои методы, а не обвинять оборудование. Процесс набора продемонстрировал гораздо больше вкусовых различий в снимках, чем при использовании другого оборудования. Так что нет смысла зацикливаться на оборудовании, если у вас есть приличная кофемолка, которой, несомненно, является Niche.
Наконец, меня очень удивил потенциальный эффект мышления (либо подсознательного, либо предвзятого) на наше вкусовое восприятие. Когда мы дегустировали шоты не вслепую, мы все думали, что можем легко заметить разницу. Тем не менее, по некоторым причинам, мы боролись в разной степени во время слепых тестов. Это было унизительным и поучительным упражнением, и я настоятельно рекомендую вам сделать то же самое, если представится возможность.
Часть 5. Тесты варки (Ниша, EK43 и Команданте)
К этому моменту наши рецепторы были в значительной степени обожжены и устали от предыдущих дегустаций. Джулиан и Шаувик также должны были уйти пораньше, поэтому все, что мы могли собрать дальше, — это не слепая дегустация сваренного кофе бок о бок в чашах для каппинга. Мы использовали три разных настройки помола от Niche, две от Comandante и одну от EK43. Размер помола был чуть мельче, чем у капельного кофе.
Результат: Один вывод, который был очевиден для нас: если мы серьезно относимся к улучшению качества кофе, нам было бы гораздо лучше потратить деньги на поиск более качественного кофе, который нам нравится, и оптимизацию параметров экстракции, а не положить этот доллар -3к разница в цене на оборудование/гаджеты. Все кофемолки производили одинаковый уровень качества кофе (ни одна не выделялась как особенно плохая или хорошая, за исключением одной чашки, которая была слишком мелко помола и переэкстрагирована).
Победитель : Снова нет
Фото: Мы использовали чаши для каппинга с немного более мелким помолом, чем обычно, для сравнения сваренного кофе.
Некоторые окончательные выводы:
- Ниша показала невероятные успехи в этой сессии и устояла против совершенно другого, более дорогого кофемола (дорогого в современной кофейной тенденции).
- В Niche было действительно легко дозвониться, а минимальное удержание делает дозвон без труда. Даже когда я находился в совершенно чужой среде с незнакомой машиной, мне удавалось набрать Нишу до целевого соотношения заваривания за 3 попытки (часто 1-2).
- Святым Граалем эспрессо, возможно, является достижение консистенции. В этом отношении, без сомнения, извлечения из гриндера Niche Zero были достаточно постоянными на протяжении всей сессии. Делая последовательные выстрелы для слепых тестов, я полностью ожидал, что мне придется повторно делать некоторые выстрелы (в случае, если время извлечения было другим/отсутствовало), но это было совсем не так. Для справки, рабочий процесс, который я использовал, заключался в том, чтобы размолоть в предоставленную чашку, высыпать помол в корзину с помощью воронки, WDT и утрамбовать.
- И последнее, но не менее важное: для домашних бариста среднего (или даже продвинутого) уровня я считаю Niche Zero более чем подходящей кофемолкой: с ее простым рабочим процессом для однократной дозировки, доступной ценой, стабильной производительностью и превосходство вкусовых качеств. Если производитель сможет поддерживать качество, а Niche сможет надежно поддерживать свои характеристики в течение как минимум 5 лет, я не думаю, что будет преувеличением назвать Niche Zero революционным продуктом для домашних бариста/потребителей.
Эта встреча была бы невозможна без людей, которые за ней стояли:
Слева направо: Шаувик, Лука, Джулиан, Джон
Бариста (Сэм) получает особое внимание с фотографией только для себя! Ну, почти, это Лука за попыткой украсть всеобщее внимание ;P (спасибо Шаувику за фотографии)
Кредиты: Еще раз спасибо Луке за то, что принял нас, Шаувику за некоторые фотографии и всем (включая Джона и Джулиана ) за то, что вы добровольно посвятили время этому приятному дню!
Мельница Comandante C40 НАСТОЛЬКО хороша?
Comandante долгое время считался, пожалуй, лучшей ручной кофемолкой.
Однако модели нет уже несколько лет, поэтому в этом обзоре я подробно рассмотрю, стоит ли она того в 2022 году.
Пользуюсь этой кофемолкой почти ежедневно уже более трех месяцев, так что у меня есть довольно хорошее представление о плюсах и минусах.
Читайте дальше, чтобы узнать, стоит ли его приобретать.
9 отзывов
Comandante C40 Mk3
C40 — классика в мире ручных кофемолок
Дизайн
Знаменитая версия Comandante — «C40 Mark 3», но первая модель (C40 Mk 1) вышла примерно в 2013 году. .
Внешне шлифовальные машины очень похожи, но на самом деле жернова на первой модели были совершенно другими.
Mark 1 никогда не пользовался большим успехом, поэтому, когда люди говорят о Comandante, они, скорее всего, имеют в виду C40 MK 3, у которого есть знаменитые «нитро-заусенцы».
Обновление Comandante Mk 4?
Вскоре после публикации этого обзора Comandante выпустила версию кофемолки Mk 4. У него новый и улучшенный кувшин, который очень прочный. Он также имеет переработанную рамку, которая затрудняет застревание бобов при загрузке. Это несколько приятных добавочных обновлений, однако я по-прежнему придерживаюсь выводов, сделанных в этой статье.
Comandante выглядит довольно минималистично и более или менее напоминает платонический идеал ручной кофемолки.
Существует множество различных цветовых решений. Вы также можете обернуть его деревянным шпоном, но лично мне это никогда не нравилось.
Матово-черная модель, которую я использую в своем тесте, безусловно, самая крутая версия.
Насчет логотипа не уверен. У него немного милитаристский вид, и это имя также использовалось латиноамериканскими революционерами, такими как Че Гевара и Уго Чавес.
Было бы немного странно с ручной кофемолкой «Il Duce», поэтому я не уверен, что это сильно отличается.
Одной из самых необычных вещей в Comandante является то, что у него стеклянный кувшин вместо пластикового или металлического. Плюс стекла, конечно, в том, что его легко мыть, но и разбить тоже легко. Тем не менее, очень дешево купить новый, если он вам нужен.
Недавно бренд также начал продавать красочные пластиковые банки для ловли.
Корпус кофемолки изготовлен из стали, а внутренняя стабилизирующая конструкция выполнена из пластика.
Я не сомневаюсь, что это прочный пластик, который прослужит долго, но почему-то он кажется немного дешевым.
Ну, вы не чувствуете этого напрямую, но звук от кофемолки при ее использовании чуть более резкий по сравнению с кофемолками со стальным или алюминиевым цельным корпусом.
Вместимость неплохая на 40 граммов кофе. Объем на самом деле является причиной названия «C40».
Ручка очень красивая, хорошая эргономика, приятно держать в руке, крутится плавно.
Comandante против 1zpresso Jx против Wilfa
Кузов C40, на мой взгляд, немного шире. Если у вас маленькие руки, я думаю, что это не идеальная кофемолка. Кофемолки, такие как Timemore C2 или даже 1Zpresso Jx или K Plus, намного легче держать в руке.
Есть еще одна вещь, которая меня немного раздражает, а именно то, что маленькую фасоль или крошечную стружку довольно легко зацепить в том месте, где фиксируется ручка. вы уже загрузили кофемолку зернами.
Регулировка
Регулировка кофемолки Comandante интуитивно понятна и проста. Он следует тому же принципу, что и многие другие ручные кофемолки, в которых у вас есть ручка под жерновом. Таким образом, чем больше вы ослабляете ручку, тем грубее помол.
Пользователи Comandante сообщают о настройках помола, говоря о «щелчках».
Итак, если у вас есть, например, десять щелчков от нуля, вы крутите ручку до тех пор, пока ее нельзя будет сдвинуть дальше, а затем возвращаетесь назад, считая десять щелчков.
Колесо регулировки не имеет цифр
Эта система иногда может немного раздражать. Если вы не знаете, на какой настройке вы находитесь, вам нужно вернуться к нулю, а затем снова вернуться к желаемой настройке.
Щелчки для эспрессо также довольно большие, поэтому, например, существует огромная разница между настройками 10 и 11.
Так что, если вы не будете считать точно, вы можете совершить серьезную ошибку, которая может испортить ваш выстрел.
Не так-то просто найти правильную настройку для эспрессо, потому что, когда шкала близка к нулю, щелчки гораздо труднее почувствовать и услышать. Здесь нужно быть очень внимательным. Некоторые цифры вместо маркировки на регулировочном диске решат эту проблему.
Suggested grind settings 👇
Measurement: Clicks from zero
French Press | 30-34 |
Pour Over | 20-32 |
AeroPress | 14-24 |
Moka Pot | 12-15 |
Espresso | 9-12 |
2
Glinding Speed: Owning Shipynte Shilede Shilede.
Я считаю, что Comandante занимает среднее место в плане скорости.
В моем тесте на скорость помол 20 граммов кофе для аэропресса занял 50 секунд. Стандартная кофемолка Jx сделала то же самое всего за 23 секунды.
Это означает, что Comandante немного медленнее по сравнению с Timemore C2 и Slim Plus, которые почти так же быстры, как Jx.
Comandante, вероятно, является самой медленной ручной кофемолкой премиум-класса, уступая также Lido 3, Kinu и Helor 101.
Если вы молитесь за одну чашку аэропресса, это не проблема, но для эспрессо, который намного крепче, мне не хотелось перемалывать шот.
С корзиной диаметром 58 мм для измельчения 18-граммовой порции потребуется около 1 минуты 10 секунд, так что это небольшое упражнение.
Консистенция помола Comandante
Итак, насколько равномерен помол Comandante? В моих тестах на просеивание он показал себя довольно хорошо.
По сравнению с Timemore Slim он был значительно лучше.
По сравнению с Jx, он также имел более равномерное распределение.
Но мы говорим лишь о немного лучшем распределении.
Я также сравнил его с новой раскрученной электрической кофемолкой с плоскими жерновами из Китая под названием DF64, и снова команда Comandante одержала победу.
Однако, по сравнению с моей модифицированной униформой Wilfa с заусенцами SSP, Comandante был менее однородным.
Если вы посмотрите на все четыре гриндера, то увидите, что выделяется модифицированный Wilfa, а не Comandante.
Результаты распределения с помощью Kruve Sifter
Jx, DF64 и C40 находятся на одном уровне.
Две электрические кофемолки стоят довольно дорого, около 500-600 долларов США, так что Comandante стоит довольно неплохо по сравнению с теми, которые стоят примерно вдвое дешевле.
С точки зрения качества чашек, также нет большой разницы между кофемолками.
DF64 был немного более грязным, чем три другие кофемолки, но это все еще новая кофемолка, которая не была полностью обкатана.
Все три другие кофемолки немного отличаются на вкус, но трудно сказать, что одна лучше другой.
Я знаю, что многим из вас будет интересно, как Comandante работает против Jx, поэтому я провел несколько тестов с Gabi Master A параллельно, чтобы свести к минимуму любые различия в технике заваривания.
Несколько раз я не почувствовал никакой разницы. В других случаях у меня был один любимый, когда кофе был горячим, и другой, когда он остывал.
Я бы, наверное, сказал, что Comandante была самой «аналитической» дегустацией из двух кофемолок. Когда кофе остыл, кислотность comandante стала немного более нейтральной, в то время как Jx имел более сладкую кислотность, но немного более отстраненную от остальной части чашки.
Впрочем, здесь речь идет о минимальной разнице. Это будет трудно заметить, если у вас нет двух чашек рядом друг с другом.
И, конечно же, стиль заваривания здесь тоже многое говорит. Я очень хорошо перемалываю с помощью обеих кофемолок и с помощью Gabi Dripmaster A. Если вы хотите смягчить кислотность и получить более «чистую» и прозрачную чашку с помощью Jx, вы можете помолить немного грубее и использовать другую технику заваривания. .
Команданте C40 для эспрессо?
Самым большим сюрпризом для меня, когда я тестировал Comandante C40, было то, что он превосходно подходит для приготовления эспрессо.
Как только вы найдете золотую середину и получите хорошее время извлечения, вы получите несколько довольно ароматных шотов.
Здесь было намного легче заметить разницу по сравнению с конкурирующими кофемолками от 1zpresso и Timemore. Я думаю, что многие кофемолки с коническими жерновами могут иметь небольшую терпкость для шотов. Тем не менее, Comandante имеет прекрасный вкусовой профиль, который никогда не переходит в неприятную сторону.
Конечно, вам нужно правильно настроить кофемолку, что может быть довольно сложно, так как шаги очень большие.
В моем тестировании диапазон эспрессо в основном был в диапазоне 9-12 щелчков, в зависимости от того, какую машину и зерна я использовал, и порции могли меняться примерно за 10 секунд, просто делая щелчок крупнее или мельче.
Команданте имеет надстройку под названием Red Clix, которая удвоит степень детализации. Так что это хорошо для эспрессо, но я предполагаю, что это будет немного раздражать для кофе с фильтром, потому что теперь вам нужно отслеживать гораздо больше «щелчков».
Если вы пьете много эспрессо, я думаю, электрическая кофемолка — это то, что вам нужно, но если вы просто время от времени делаете быстрый глоток, C40 может быть тем, что вам нужно. У него есть то преимущество, что он занимает минимальное пространство на столешнице и является портативным.
Comandante против 1zpresso Jx
Я получил кучу вопросов о том, как Comandante сравнивается с 1zpresso Jx и Jx Pro. Это сложный вопрос.
- Эспрессо : Я бы сказал, что с Comandante вы получаете лучший вкус эспрессо, но кофемолки 1zpresso лучше, когда дело касается скорости и регулировки.
Если вы в основном пьете шоты светлой и средней обжарки, то Comandante лучше, но если вы в основном пьете более темную обжарку, используемую в напитках на молочной основе, кофемолки Jx более уместны. Разница в скорости 35-40 секунд против 60-75 секунд.
- Приготовление вручную: Для капельного кофе/аэропресса Jx работает хорошо. Принципиальной разницы между шлифмашинами не замечаю. Возможно, C40 на 1-2% чище на вкус, когда чашки остынут до комнатной температуры. Но если вы не относитесь к тому типу людей, которые настраивают свою собственную воду и привыкли к каппингу, я не думаю, что это будет заметно для большинства людей.
- Очистка/конструкция: Кофемолки Jx кажутся более прочными и надежными, хотя обе кофемолки хорошо сложены. Внутри Comandante есть пластиковые стабилизаторы, что является недостатком. Базовый Jx имеет самую элегантную конструкцию, так как верхний и нижний заусенцы можно удалить менее чем за минуту без использования каких-либо инструментов. С Comandante вы должны удалить только нижний заусенец, а не верхний.
Заключение: обзор Comandante
Идея этого обзора заключалась в том, чтобы посмотреть, стоит ли Comandante своих денег в 2022 году. И я думаю, будет справедливо сказать, что все эти годы после выпуска он по-прежнему остается отличным гриндером.
Сегодня некоторые гриндеры могут превзойти его в определенных областях, но, в конце концов, Comandante — это просто хороший универсал, который может приложить разумные усилия в большинстве категорий. В целом, я думаю, что это лучше, чем гриндеры, такие как Lido 3 и Helor 101.
Тем не менее, он получает серьезную конкуренцию новым любимцам кофемолок, таким как Jx и Timemore C2.
Ранее я сравнивал Comandante с iPhone, и я все еще думаю, что это точное описание; универсальный, простой в использовании, но немного завышенный по сравнению со спецификациями.
Когда дело доходит до брендинга и упаковки, вы получаете довольно безупречный опыт. Вы также покупаете экосистему, где вы, скорее всего, сможете найти простое решение в Интернете, если у вас возникнут какие-либо проблемы. Если что-то сломается, найти замену не составит труда, потому что у Comandante есть поставщики по всему миру.